14. 4. 2013

Čučoriedkový koláč



Jednoduchý koláč s jemnou chuťou  lieskovcov a čučoriedok ;-)


Suroviny na cesto:

  • 5 vajec
  • 100 g  hnedý trstinový cukor
  • 130 g múka polohrubá
  • štipka soli
  • 2-3 PL lieskovce mleté
  • 1čajová lyžička.kypriaci prášok do pečiva
  • čučoriedky
Na vrch koláča:
  • 200 g smotana kyslá
  • lieskovce mleté (podľa svojej chuti)
  • 1 PL  hnedý trstinový cukor
  • čučoriedky
Postup:

Z bielkov (pridáme štipku soli) vyšľaháme tuhý sneh a za stáleho miešania pridávame cukor, žĺtky, múku rozmiešanú s kypriacim práškom a premiešame.


Do cesta primiešame mleté lieskovce.


Cesto vylejeme do vymastenej (maslom) ohrúhlej formy, použila som s priemerom 24cm a posypeme lieskovcami, poukladáme čučoriedky a stredne vyhriatej rúre upečieme (v plynovej približne 20-25 minút)


Do kyslej smotany dáme cukor, mleté lieskovce a vymiešame.


Natrieme plnku posypeme mletými lieskovcami a dáme čučoriedky.



(kto nechce nemusí dávať už kyslú smotanu na koláč, je dobrý aj tak...ale to už posúdite sami, ak upečiete)





Prajem dobrú chuť!





A ešte pár fotiek pre potešenie :-)











30 komentárov:

  1. Hmmm Ywettka robíš ale chute, nádherný, voňavý, úžasná kombinácia, určite dobrotka nielen ku kávičke :-)))

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Mě si taky udělala chutě, dneska jsem zrovna přemýšlela co dobrého upéct a tohle by mi moooc chutnalo:)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Waw Ywka, krásne už sa len zahryznúť :-).

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Yvetka, nielenže koláč ako vždy vyzerá famózne ale tie Tvoje fotky su absolútne super. Ta prvá...ešte si to všetko zladila do modra, si proste detailista :-) Pozdravujem Ťa.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Majka, to sme všetky a ďakujem za milý komentár :-)...dobre sa fotilo, kedže celý deň svietilo slniečko :-)

      Odstrániť
  5. Já už se nemůžu dočkat borůvkové sezony!!:-))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. veru Janka, už aby tá sezóna čerstvého ovocia bola a ďakujem za návštevu :-)

      Odstrániť
  6. Já dám přednost poslednímu snímku, kde se borůvky krásně propadají do smetany a mletých oříšků, fantastivký koláč...:-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Sonka, ďakujem a to posledné foto sa aj mne najviac páči :-)

      Odstrániť
  7. Dievčatá, ešte raz Vám veľmi pekne ďakujem za nahliadnutie a milé komentáre. Pridala som ešte pár fotiek kvietkov, pre potešenie tak ak chcete pozrite si :-) Prajem Vám krásne dni plné slniečka a radosti :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. juj ďalšia dobrotinka Ywett :-) minule som podľa tvojho receptu skúsila babkin jablkový koláč a veru sa podaril, len sa tak po ňom zaprášilo :-) aj tento vyzerá skvele rada vyskúšam, ďakujem :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. jééj Zdenka, tak to sa teším, že jablkový koláč chutil :-)...ďakujem za milý komentár a dúfam, že aj tento čučoriedkový, bude mať úspech :-)

      Odstrániť
  9. Ivka, koláčik musel byť ozaj výborný, kombinácia tých chutí určite nesklame...

    OdpovedaťOdstrániť
  10. opäť dokonalosť vo všetkom, super koláč, nádherné foto

    OdpovedaťOdstrániť
  11. opäť dokonalosť vo všetkom, super koláč, nááááádhernéééé foto

    OdpovedaťOdstrániť
  12. krásny koláčik, oriešky a čučoriedky? vyzerá to na skvelú kombináciu :)

    OdpovedaťOdstrániť
  13. Ivka uzasne....vsetko :) ...si borec dievca :)

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Já jsem jej Ivetko dnes dělala a je suprovej....díky moc a všem tu přeji krásný večer a prima noc....

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ďakujem Libka za milý komentár a prajem krásny víkend :-)

      Odstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...