26. 4. 2013

Kakaová roláda s tvarohom


Ak mám na rodinnú oslavu niečo piecť, tak najradšej pečiem rolády (kedže na torty talent nemám) ...táto roláda je jednoduchá a kto má rád tvaroh, tak si určite pochutí ;-) Okrem toho veľmi rada fotím a to hlavne kvety, ako aj tieto nežné kvietky... tak posielam aj Vám pre potešenie :-)



Suroviny:
  • 5 vajec
  • 4 PL cukor práškový
  • 4PL múka polohrubá
  • 1PL kakao
Plnka:

  • 500g tvaroh jemný mäkký
  • 1PL cukor vanilkový
  • 2PL cukor práškový
Postup:

Najskôr vyšľaháme sneh.Vyšľaháme žĺtky s cukrom do penista a postupne pridáme preosiatu múku.
Zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.


Vmiešame kakao.


Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka aby bolo nadýchané. Vylejeme na plech (ja som použila plech s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme 10-15 minút na 180 °C... (plynová rúra: 3 stupeň)

Tvaroh zmiešame s cukrom.
Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku. Po 2 minútach, stočíme spolu s papierom do rolády

 Vychladnutú roládu, opatrne rozvinieme a dáme dole papier a natrieme tvarohovou plnkou.


Roládu opäť zavinieme a dáme stuhnúť do chladničky. Troška plnky si necháme aj na vrch rolády, alebo polejeme čokoládovou polevou.


Prajem dobrú chuť!


Tieto krásne a nežné kvietky som dostala od dcérky ♥...vždy ma milo poteší kytičkou, keď ideme na prechádzku do prírody :-)







16 komentárov:

  1. Nádherná roládička, také je ráda peču a vás hledám inspiraci. Jindra

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ďalšia vydarená roláda...u nás by musela byť s čokoládovým krémom ale pre mňa aj takáto lebo ja mám rada tvarohové plnky.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Evka, ďakujem a u nás sú v obľube aj čokoládové plnky, takže každému podľa želania :)

      Odstrániť
  3. Úžasné :) Fotografie ako z kuchárskej knihy :)*

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ľubka, si milá a mám radosť, že sa ti fotky páčia, ďakujem :-)

      Odstrániť
  4. Ywett, to je krása, roláda je úžasná a ty kvítka potěší oko a určitě krásně voní...:))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ďakujem Sonka, tiež si ma potešila :-)

      Odstrániť
  5. Nádherná roládka, mňam. A tie fialôčky, super. Prekrásne fotočky.
    Emily

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Emily, ďakujem za milý komentár :-)

      Odstrániť
  6. Yvetka Tvoj podrobný postup práce ma veľmi povzbudzuje ako vždy, k činu :-)) A fotky...nádhera. Krásnu nedeľu prajem.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Majka, veľmi pekne ďakujem a aj Tebe prajem krásnu nedeľu :-)...mám radosť, že sa fotky páčia :-)

      Odstrániť
  7. Yvka nádhera ani neviem ktoré krajšie či roláda alebo fijalky, pastva pre kukadká :-)

    OdpovedaťOdstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...