9. 5. 2013

Mramorový slivkový koláč



Je to klasický hrnčekový koláč a môžete ľubovoľne nakombinovať rôzne ovocie. Ja som dala mrazené slivky a neviem sa dočkať, keď už bude sezóna čerstvého ovocia :-)

Suroviny:
  • 5 ks vajcia
  • 100ml hnedý cukor
  • 1 vanilkový cukor
  • 100 ml olej
  • 100 ml mlieka
  • 400 ml polohrubá múka (pozor-nie v gramoch...použila som hrnček s odmerkou od 50ml do 250ml, takže do cesta ide 400ml múky)
  • 1 kypriaci prášok do pečiva
  • 1 PL kakao
  • slivky-jahody (ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny)
Postup:

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a vlejeme olej, mlieko, múku rozmiešanú s kypriacim práškom a premiešame.


Cesto narovnako rozdelíme a do jednej časti primiešame 1PL kakaa a 1-2PL mlieka Potom striedavo vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (ja som použila s rozmerom 36x26cm)....špajdlou vytvoríme ľubovoľný vzor.


Poukladáme ovocie (ja som dala mrazené slivky a jahody)


Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme, pri plynovej rúre tých 25-30 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť.


Prajem dobrú chuť!






Vždy ma poteší, keď moje recepty majú úspech aj u druhých a pošlú mi fotku ich výtvoru. Takto krásne sa koláč vydaril Elixir :-)








3. 5. 2013

Jednoduchý jahodový koláč

Najradšej pečiem koláče s ovocím, sú svieže a voňavé. Môžete dať ľubovoľné a svoje obľúbené ovocie  ;-) A kedže teraz všetko krásne kvitne, tak som pofotila aj tieto ružové kvietky a  verím, že potešia aj Vás :-)






Suroviny:
  • 1vajce
  • 70g cukor hnedý trstinový
  • 1/2 cukor vanilkový
  • 1/2 prášok do pečiva
  • 250g smotana kyslá
  • 110g múka polohrubá
  • 1PL kakao
  • jahody(ja som dala mrazené)

Postup:

Vyšľaháme celé vajce s hnedým a vanilkovým cukrom.
Pridáme kyslú smotanu a múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a kakao.

Premiešame a cesto dáme do olejom vymastenej okrúhlej formy, použila som formu s priemerom 24cm.

Pridáme jahody (jahody som pokrájala na plátky, aby mi neklesli do cesta)



Cesto dáme do vyhriatej rúry a pečieme (pri plynovej, tretí stupeň) tých 40 minút (skúšame potom špajdlou, ak sa cesto neprilepí, je upečené) Necháme dobre vychladnúť.




Milujem jahody :-)







                                                   Prajem dobrú chuť!









LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...