3. 11. 2012

Slivkové guľky z tvarohového cesta


robievam z tvarohového cesta šúlance, recept Tu ;-) Tak som dneska, toto obľúbené jedlo nielen u detí, vyskúšala spraviť aj ako slivkové guľky (predtým som ich robila zo zemiakového cesta) tak pre inšpiráciu ponúkam receptík aj Vám ;-)



Suroviny na cesto:
  • 360g tvaroh mäkký
  • 240g polohrubá múka
  • štipku soli
  • 1 celé vajce
  • slivky
Na posýpku:
  • rozpustené maslo
  • 70g strúhanky
  • práškový cukor


Z uvedených surovín vypracujeme cesto.


Na pomúčenej doske vyvaľkáme väčší šúlok a pokrájame.



          A obaľujeme slivky (ak sú slivky veľké, dáme len polovicu)


Z tohto množstva surovín, vyšlo 15 ks.


Dáme variť vodu, pridáme troška soli a keď začne vrieť, vložíme guľky. Keď vyplávajú na povrch, povaríme ich približne ešte 5 minút. Na panvici opražíme na sucho, strúhanku do hneda. Treba stále miešať, aby nezhorela a podľa svojej chuti pridáme cukor, premiešame a odstavíme zo šporáku.
Uvarené guľky dáme na tanier a posypeme opraženou strúhankou a polejeme rozpusteným maslom.







Výborné sú aj s jahodami, prajem dobrú chuť!

Tanier a obrus od mojej babičky ...milá pamiatka a spomienka






26 komentárov:

  1. od tebe mě komentář obzvlášť potěšil, Ivetko:) moc děkuji,uvidím ráno
    a tyhle koule vypadají naprosto suprově! kdo si na nich smlsnul?:)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Super Ywka , ja guľky bežne robím tak ,že použijem tvaroh , ale šúľance som ešte neskúšala ....vyskúšam :-) guľky sa ti vydarili už sa len načiahnuť :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Jarka, verím, že šúlance budú mať aj u Vás úspech a guľky z tvarohového cesta som robila po prvýkrát, predtým len zo zemiakového cesta a takto z tvarohového sa mi páčia viac. A ďakujem :-)

      Odstrániť
  3. Děláš mi chutě! Vypadá to skvěle.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. mnam mnam, krasne gulky, moje vzdy vyzeraju ako keby kazdy kus robil niekto iny a tvoje su ako z casopisu! urcite boli aj vyborne! :)
    inac typ pre spestrenie chute-ked do struhanky pridas aj cast pomletych lieskovcov, spravi to uplne inu novu chut celeho jedla :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. jééj ďakujem, ale aj moje nie sú rovnaké, to foto robí svoje, dobre maskuje :-) Pomáhala mi dcérka, však na fotke vidno jej rúčky :-) A výborný nápad, vyskúšať s lieskovcami, ďakujem :-)

      Odstrániť
  5. Nádhera...naučila jsem se jíst je ještě s mákem navrch a je to dobrota:-))

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ja tiež ľúbim s makom, len moji radšej so strúhankou, musím si na budúce odobrať :-)....a ďakujem Janka :-)

      Odstrániť
  6. Ywett, už samotné cesto je dobrota - u nás sa osvedčilo, takže v akejkoľvek kombinácii len mňam, mňam ...

    OdpovedaťOdstrániť
  7. fantastický recept Yvettka, už viem, čo urobím vnúčatkám....držím palce pri ďalších skvelých receptoch :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ďakujem Tánička, si milá a nech chutí aj vnúčatkam :-)

      Odstrániť
  8. Tieto gule robím podľa Vášho receptu a môžem potvrdiť, že chutia fantasicky a mäkkučké.
    Je to super cesto. Gitka

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Knedlíčky jeden jako druhý:) Kráása , zvlášt ta fotečka řezu

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ďakujem Janka :-)....rovnakú veľkosť, spravili určite tie slivky :-)

      Odstrániť
  10. Uf...tieto gule u nas vedú :-) A Tvoje sú tak úhľadné a jedna ako druhá. Cesto robím inak, teraz skúsim po tvojom s tvarohom. Dík za receptík.

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Neostala aspoň jedna guľka? :) Tiež robievam z tvarohového cesta a plním v lete jahodami ale dobré sú aj čisté.

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Krásné a šťavnaté knedlíčky,též si recept ukládám díky...:))

    OdpovedaťOdstrániť
  13. z nehrudkajuceho tvarohu sa to asi neda robit vsak??

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. dá sa použiť aj tvaroh jemný hrudkovitý

      Odstrániť

***Milí návštevníci môjho blogu!***

***** Vzhľadom na veľké množstvo spamu som na blogu nastavila moderovanie komentárov a preto sa Váš komentár, nezobrazí okamžite po napísaní, ale neskôr *****
*Ďakujem za pochopenie.*

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...